と思ったのだが、手元に平麺のビーフンがない。 しかたないので春雨で代用。 鶏肉、舞茸、ニンニクの芽、人参、ニラをごま油で炒めて、戻した春雨と合わせる。 ……なんというか、作りすぎた。 二人前くらいできた気がする。 なんとか９割まで食べたが、ちょっ…