ここんところ作ってなかったので、久々にホンモスを作る。 ホンモスは要するにガルバンゾのペーストであるわけなのだが、作ってすぐに食いきるんなら中にいろいろ入っててもいいような気がする。例えばチーズとか、ゴマを粒で入れるとか、粗挽き黒胡椒とか、…
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