本日の昼食。 買い物してないので、同じ食材で。 カジキは粗みじんに刻んで塩胡椒を混ぜる。 ブロッコリは軸は刻んで、花は１房を四等分くらいに割る。 にんにくを刻んでフライパンへ、オリーブオイルを入れて香りが出るまで炒めたら、ブロッコリを入れてほ…

事務所の冷蔵庫からブレザオラを引き揚げてきた。 今回は乾燥を始めたのが1/28で、まだ２週間弱しか経ってないのだけど、表面は十分に乾燥してきていて、弾性から言って1cm分くらいは乾燥したんじゃないかなー、と思われたのと、いちばんでかい肉塊の乾燥を…

朝、目が醒めたらPCが再起動されてた。*1 Windows Updateで自動再起動されてたらしい。そういえば今日はWindows Updateの日だったらしい。 ……。 寝る前にやりかけの作業、全部保存しといてよかった(´Д`) *1:普段、通電しっぱなしなので