2011-06-28から1日間の記事一覧

どんどん安くなる生鰹

1サク250円になってた。 食わない手はないなあ。 普通に刺身にして食うのも飽きてきたので、ニンニク醤油にヅケにしてみた。 おろしニンニクを溶いた醤油をビニール袋に入れ、そこにサクごと鰹を投入。 小一時間ほど冷蔵庫で寝かした後、鰹を取りだしてガス…