2012-02-02から1日間の記事一覧

辛味大根のペペロンチーノ

家人が仕掛屋定吉さんから辛味大根を分けていただいてきた。なんか、箱で100円とか、凄く安かったらしい。 辛味大根は水分が少なくて密で、下ろすとぴりっと辛い。大根下ろしにして食べるのが一番よく、煮込むとあんまり美味しくないらしい。 5〜6個貰って…