静岡のイルカのタレは醤油干しだったと思うのだが、太地のイルカの干物は「みりん干し」らしい。甘口かー。 また、気仙沼のイルカは肉質が柔らかく、和歌山のイルカは若干硬い、ということらしい。 で。和歌山産（太地）のイルカが入手できたっぽい。 母のブ…
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