2012-03-27から1日間の記事一覧

海老のアヒージョ

牡蠣のオイル漬け、オリーブのオイル漬けとオイル漬け塗れなので、その延長で海老のアヒージョ(海老のオイルフォンデュ)を作るなど。 冷凍むき海老より、パナメイ海老でもいいから自分で剥いたほうが美味しいと思う。 フライパンにスライスしたニンニク(…