梅干しとボイルドガーリックの使い途

先日作ったボイルドガーリック。
とりあえず、炒め物に入れてみた。
パスタの具にもしてみた。
昨日、寝る前に独酌しようと思ったら適当な肴がなかったので、５〜６粒に塩胡椒とカイエンペッパーだけ振ってみたら、なんかデラうまだった。
既に火が通っていて、匂いもあまり気にならず、ゆでたて焼きたてのあのホコホコした甘さだけが楽しめるという意味では、これは保存食としてというよりも、常備菜としてかなりいけるんではないかという気がする。相当優秀だと思う。

と、常備菜でほこほこしていたら、本日日中にお中元が届いた。
一冊だけお手伝いした会社から。気を使わせてスミマセン。
開けてみたら中身は梅干しだった。
う、梅干しは好きだが。
去年仕込みの奴はまだあって、今年の正月にもらった奴もまだあって、来年の分として今年漬けた（そしてまだ土用干しをしてない）奴があって、さらに梅干しです。ありがとうございます。いくらあっても困らないからいいんだけど、減塩梅干しとそうでない梅干しって、組成が全然違うんだなーということを改めて知った。
うーん、唾液が出ますねえｗ