あのカリカリポテト

結局、刻む、電子レンジに3分、よく解して3分、油と塩して3分、と繰り返すことで、かりかり具合を再現。
油分が大変少ないとってもヘルシーなものに仕上がった。味もまずまず。
家人に試食させたところ味にはokが出たが、「ベビースターを食べてるような気分」とダメ出し。
ああ、うーん。ぱらぱらにならなかったしな……。

いずれ再選しよう。