久々にイチゴジャムを仕込むなど。 ヘタを取ってからざっくり洗って埃を払う。 ソースパンの底に砂糖を敷き詰めてイチゴを並べ、上からも被せる。 砂糖の量はイチゴの重量の半分ほど。 一時間ほど放置して砂糖が溶けるのを待つ。 今回はイチゴ500g、砂糖250g…