本日終戦記念日

そして仕事はいつもと同じに滞りなく。

昨日、遅めの誕生日プレゼントとして「飾り切りと料理のデザイン」なる本をもらう。

キュウリなど野菜の飾り切りから海鮮の細工モノなどの切り方を図解した料理技術書。
またひとつ、本棚が意地汚さを増す。

というか、新しく入れた本棚を整理してみたら、飯モノ酒モノの本が夥しい。
本棚は人を表すというけれども、正鵠を射てる気がする。

晩飯、何にしよう。