帰省中、「もうしばらく魚見たくない」と家人に言われるほど魚を食い倒してきたが、お土産も魚なので早々に下拵えをする。 おろしながらつまみ食いもする。 とりあえず、鰺は酢締めしてみた。鮪はすいてヅケにしてみた。 明日、熱々飯で食おう。 インスマス…
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