2007-01-11から1日間の記事一覧

チリコンカルネ

校了明けということで、久々に料理などを満喫。 チリコンカルネらしきものを作る。 が、チリパウダーがないので、カイエンペッパー、赤唐辛子丸ごと(種は取る)、タバスコなどで調味するも、やはり「これぞチリ」という感じにならない気がする。 ソース、ブ…