2008-11-16から1日間の記事一覧

コンビーフオープンサンド

呑食

昨日作ったコンビーフ。すぐには食べずに瓶詰めして冷蔵庫で冷やしてみた。一緒に蒸した牛脂から取った油脂を混ぜてから詰めたのだが、油脂が白く固まってなんか猛烈にコンビーフっぽい。そうそう、コンビーフってこんな感じ！という。少量のマヨネーズ…