2011-08-25から1日間の記事一覧

締め鰺

無性に締め鰺を食いたくなって、夜10時近くに駅前のスーパーへ。出がけに飯を炊いていく。 まるまる太い鰺3尾を買って帰って、三枚に下ろして、塩して、風呂浴びて、酢で締めて、一仕事して、ぼちぼち酢が回ったかなー、というのを見計らって、晩御飯にあり…