締め鰺

無性に締め鰺を食いたくなって、夜10時近くに駅前のスーパーへ。出がけに飯を炊いていく。
まるまる太い鰺３尾を買って帰って、三枚に下ろして、塩して、風呂浴びて、酢で締めて、一仕事して、ぼちぼち酢が回ったかなー、というのを見計らって、晩御飯にありつけたのは12時過ぎでした。

でもいい。
締め鰺食えたから満足。