まだ余ってるカボチャを一気に消費するために、シチュー仕立てにする。 時間ないので手短に。 ニンジン、ジャガイモ、カボチャをそれぞれ水にくぐらせた後、電子レンジで下拵え。 鍋に、スライスした鳥皮を入れて熱し、油が出てきたら潰したニンニクを入れて…
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