最近、カボチャださつまいもだ、と炊いたり焼いたりして食べる機会が多いのだが、あるとちょっと嬉しいということで、みたらしあん的なものを作るようになったので覚え書き。 ミルクパンに水（底から1cmくらい）。 みりん大さじ１くらい。 九州醤油*1を大さ…