老母が上京してくるなど。 そしてイルカ、イルカ、イルカ! 今回は和歌山は太地のマイルカとのこと。 気仙沼のスズメイルカ、イシイルカ、伊豆のバンドウイルカなどに比べて、マイルカは肉質が若干固めらしい。 確かに真皮もちょっと固い。ゴムゴムしてます…
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