去年は用意はしたんだけど力尽きたような気もするなあ……と思ってたら、2011年漬けの壜があったので、やっぱ去年も漬けたんかなあ(^^;) というわけで、今年は2007年の瓶を詰め替えて、2012年の分を漬けることにする。へた取って、梅洗って、拭いて、おろし金…