お昼ご飯

予定していた重要な打ち合わせがまたしても飛んでしまい(かれこれ1ヵ月は延期し続けている)、お昼ご飯を一人で食べる。
ベーコンとサツマイモ千切りを炒めたところに、残りご飯を少しのマヨネーズで炒めて、ケチャップをこれまたほんの少し。ベーコンから味が出るし、いろいろ入ってるので塩胡椒はしない。まずこれで一品。
丸いメストレーのいちばん大きいとこにちぎりレタスを敷いて、この炒めご飯を載せる。
次に、近所の弁当屋で買ったチーズフライをオーブントースターで1分ほど焼いたものを同じくメストレーの真ん中に載せる。
もう一品、スナップエンドウを湯がいて冷ましたもの。これもメストレーに載せ、ドレッシングをちょいと添えてできあがり。
 
丸いメストレーは4品しか入らないので、6品くらい入る四角いメストレーが欲しいナー……と思った次の瞬間、ヤフオクで入札していた。(落ちますように→落札しました)
メストレーは食べ物を盛る食器としてはこの上なく味気なく、こんなものに練り物の「何か」といった風な宇宙食が入っていたら、アムロでなくてもフォークで絵を描きたくなるかもしれない。が、洗い物が少なくて楽でいい。
 
一人の昼飯は、そんなこんなでお子様ランチ感覚。