シチュー的なものを今日こそ食べようと思って豚肉を買ってしまうなど。
僕は鶏肉のシチュー、牛肉のシチュー以外に豚肉のシチューもありだと思うんだけど、「豚肉でシチュー作った」って言ったら「その発想はなかった」的な言われよう。
アリだろう。豚肉のシチュー。
塊が手に入るなら羊肉でだって作ったと思うよ。
意気揚々とシチューを作り始めてから、シチューのルーがないことに気付くorz
豚肉でクリームシチューはないよな……。
とりあえず、普通に下拵えした後、デミグラの素で仕上げるなど。
新しい炊飯器を買ってから煮込み専用機にクラスチェンジした旧炊飯器で煮込んだのだが、楽だなー、これ。
