鮫は塩胡椒してソテーしてみた。 臭みも癖もなく、まるでやわらかい牛肉のよう。 焼き締めてカレーの具にしてもおもしろいかもしれない。 もう一切れあるので、これは煮こごりにチャレンジだ。 最近枯節を切らしていたので、枯節を買ってきた。 んで、行こう…

買い物をしてきてしまってから、家人がお出かけであることに気付くorz 本日は安かったので鮫。もうか鮫。ネズミザメ。宮崎産。 これはどう食うべきだろう。 もうか鮫は臭みがなく、新鮮なものなら刺身にもできるとか、湯引き酢味噌で食ってもうまいという情…

今日はマジメに仕事に邁進するのでコピペのみで。 必ず批判できるテンプレ 対応 批判方針 妥協して落しどころを探ると 法案は骨抜きだ 政治に民意を反映させ法案を押し通すと 一方的だ、独裁だ 部下に大きな権限を与えて任せると 丸投げで無責任だ 官邸主導…

今日は銀歯かぶせてようやく一本目の治療が終わる予定。 ……ということで銀歯詰めてようやく一本クリア。 次は来週水曜に左上顎の親知らず抜歯予定。 何年かぶりに歯に穴がない状態に、なんとなく不慣れ(^^;)