本日より第二段階。 絶賛水分抽出中。 数日前の日記でも書いたけど、日本には「保存が利かないものは早く食べる」という生鮮食文化がある。もちろん、日本にも塩漬け・乾燥させて保存する発酵保存食文化があるわけなのだが、それは魚介に応用されたモノが多…

ボカロ系楽曲については、ここんところさぼり記では話題に上がらないけど別に聞かなくなったわけではありませんｗ 今はすっかり片隅で楽しむだけの人になって、ゆっくりゆっくり堪能中。酒飲みで言えば、田崎真也ではないけど、ただの酒好きの飲んだくれの酔…