〆秋刀魚

昨日は秋刀魚を３本買って、一匹は塩焼き、一匹は刺身にしたんだけど、もう一匹は酢で〆てみた。
本日昼飯にいただいてみたが、(･∀･)ｳﾏｰ
もうちょっとたくさん買ってたくさん〆て、秋刀魚寿司を作ってもよかったかも。でも鮨飯って少量作るのがめんどくさいというかむずいので、結局ご飯＋〆秋刀魚で済ます。
シーズンが続いているうちに秋刀魚づくしをもう一度(笑)

そういえば、今日来る予定だったらしいイルカ、来なかった(´･ω･｀)
こりゃ、明日に持ち越しか？