ブリスミ

天気がなんとなく良かったので、今日からブリスミを干そうかと思ってたのだが、思ったより水分抜けてなかったので見送り。
現時点での香りはカレスミよりも生臭さが少ない感じ。
大きさはカレスミよりもだいぶ大きい。
カレスミも干す前は結構大きかったような気がするのだが、そういえば大きさ測ってなかった。目測で２〜３ｃｍくらい小さくなってた気がするんだけどなー。

カレスミはまだ片腹くらいうちにあります。
試食したい人いる？