買い物に出たついでに西友を覘いたら、鰤アラということで鰤の卵巣が二腹分（一腹で２本なので計４本）も出てた。
二腹分で100円。締めて200円。買い占め。
塩を振る前の掃除などしてみると、二腹のうち片側は裂けていた。二パックとも同様。なるほど。だからこの値段か。
これは煮ると間違いなく崩れてしまう、「使いようのないアラ」だと見た。
まあ、もちろん煮たりなんかしないわけで、洗って血抜きしてばっちり塩を振って、キッチンペーパーでくるんで、粉砕しないほうのバットに並べて重石を乗せて冷蔵庫へ。
こないだ先行した分も含めてブリスミが５本できる。ふっふっふ。
