だいぶ水気は抜けてきたものの、まだぶりぶりしているというか、若干柔らかい。 今週後半は雨模様になるので外に干せなくなる。 この分だと完成は来週後半まで持ち越しになる見込み。 カレスミのほうは順調に貪り食っていて（保存食品だけど防腐剤入ってませ…

６月→梅雨→梅が付くから梅酒 ……というわけではないんだろうけど、６月の二週目くらいになるとむくむくと梅酒を漬けたくなる。たぶん、遺伝子に刻まれているのだと思われる(笑) 過去に漬けた梅酒の漬け込み日付を見てみると、その殆どが６月５日〜６月１５日…

本日は、エントリーNo.別の講評達成率一覧を公開。 http://www.chokowa.com/cho-1/2007/scoreboard/entry-clear-rate/ 全応募者54人中、半数近くが自作講評も含めて一切の講評をしていなかったりするのだったorz ただこれは、がっくりするような話でもない。…