ノンアルコールビールって、酸っぱかったり甘かったりで、なんとも微妙。 ビールっぽさを目指してるんだけどビールじゃない、というか。 飲み慣れてくると「似てるけど違う飲み物」と割り切れさえすれば、なんとかまあ。 でもなんか、酸っぱいんだよなあ(´･ω…

或いは、イクラのカラスミ。 ボラスミ、カレスミなど、カラスミもどきを作ってきた経験から言うと、「魚卵は塩漬けで保存食になる」のは自明の理。まあ、かずのこも塩漬けだし。 生の筋子を買うと「そのままで食べたい」という欲求に駆られるが、未調理の筋…

だいぶ涼しくなってきたので、汁物の比率が一層増える。 どうも具多めになりがちなので、水分多めを心がけねば。 日曜に北海道の氷原公魚君から、「父親のわからないふしだらなメス*1を送りました」とのメッセージとともに、苫小牧産（！）のメスの生鮭が送…

僕が春先に衝動買いしたSkatecycle。 僕の後に買っていきなり乗りこなした人とかいろいろいましたがｗ Wheelmanの同志であるminimaさんも購入されたらしい。 そして、あろうことか物凄い改造を施されたらしい。 まず。 Skatecycleは本来、エンジンが付いてな…

常磐ハ……スパリゾート・ハワイアンズが本日から再開。 http://t.co/5qnmqvX3 屋外プールは若干線量高めだが、屋内プールは安全。 東北方面の施設、生産設備、生産者は、このへんかなり気を遣っている。 日本列島全域が1960年代の核実験降下物の影響を受けて…